- 250 gr ikan teri basah - 1 buah jeruk nipis - Garam , kaldu jamur dan gula secukupnya - 1 ikan kecil kemangi, petik daunnya - 2 papan pete, kupas . Bumbu ulek kasar: - 4 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 20 buah cabai rawit merah - 5 buah cabai hijau . Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan teri basah. Lumuri dengan air jeruk nipis. 1 ekor ikan tongkol, potong-potong. 1 buah jeruk nipis, peras. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis. 750 ml santan sedang dari 1/2 butir kelapa. 2 batang serai, memarkan. 1 sendok teh kaldu bubuk instan rasa ayam. 1/2 teh gula pasir. 50 gram cabai rawit merah dan hijau, biarkan utuh. Salah satu lauk nasi padang yang telah mendunia adalah rendang, olahan daging sapi dengan bumbu rempah yang dimasak selama berjam-jam. Namun nasi padang ternyata tak harus berlauk rendang, karena masih banyak pilihan lauk yang bisa disantap. Berikut adalah sebagian lauk nasi padang yang cukup populer dan digemari masyarakat. 1. Kalio 16. Perbesar. Ilustrasi Ikan Tongkol (Photo byauntmasako on Pixabay) Liputan6.com, Jakarta Bahan alami untuk menghilangkan bau amis pada ikan bisa kamu gunakan agar masakan semakin lezat. Ikan sendiri merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan enak. Selain itu, manfaat ikan yang sangat baik untuk kesehatan membuatnya KOMPAS.com - Udang merupakan salah satu protein yang umum dimasak untuk menu sehari-hari. Bahan ini bisa dikreasikan menjadi aneka hidangan. Untuk memasaknya pun dapat digoreng, dibakar, maupun ditumis. Berikut ini ada 15 resep olahan udang yang cocok dihidangkan untuk masakan rumah. Bisa jadi pilihan supaya tidak bosan dengan hidangan yang itu-itu saja. Selain sambal ikan tongkol, terdapat pula variasi menu lain yaitu sambal tomat. Bahan dan cara memasak ikan tongkol pedas sambal tomat adalah sebagai berikut: 1 ikan tongkol ukuran sedang; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 buah tomat; Gula; Garam; Cara membuat: Cuci bersih kemudian iris ikan tongkol menjadi 4 bagian, pisahkan kepala dan durinya .

ikan tongkol basah enaknya dimasak apa