Berikutcara memasak dalam penggorengan agar makanan Anda matang dengan sempurna: Contents [ hide] 1 Berikut Cara Memasak yang Benar Menggunakan Deep Fryer. 1.1 Memilih minyak yang baik. 1.2 Mengatur suhu minyak. 1.3 Perhatikan waktu memasak. 1.4 Waktunya Menyajikan Makanan.
GasDeep Fryer Solusi Mudah Menggoreng dengan Crispy Leave a Comment / Blog Deep Fryer merupakan alat atau peranti yang digunakan untuk menggoreng dengan sistem celup dimana minyak akan tergenang menggunakan sistemisasi bak. Sistem celup dimana objek yang digunakan untuk menggoreng tercelup atau terendam seluruhnya.
Menggunakanminyak khusus deep fryer. Selalu menjaga agar jumlah minyak goreng selalu dalam batas aman. Tidak menggoreng makanan yang jumlahnya melebihi daya tampung basket. Menggoreng makanan dalam ukuran yang sama. Hanya menggoreng ketika suhu panas sudah tercapai.
Thermostatpula yang akan mencegah adanya hangus pada makanan. Cara menggoreng menggunakan deep fryer gas Pilih jumlah minyak dengan lemak jenuh yang rendah agar minyak bisa mencapai suhu panas yang diinginkan untuk menggoreng dengan metode deep frying. Panaskan jumlah minyak yang cukup yang dapat merendam keseluruhan bahan makanan.
Caranyaadalah sebagai berikut: Khusus untuk mesin yang menggunakan gas, pastikan selang gas sudah dipasang dengan baik dan mesin sudah terhubung dengan Letakkan keranjang peniris di dalam bak penggorengan, lalu tuang minyak untuk menggoreng. Jumlah minyak disesuaikan Setelah mesin menyala,
Deepfryer sangat praktis dalam penggunaannya. Tidak perlu membolak balik, dan tersedia saringan untuk mengangkat hasil gorengan. Panas deep fryer dapat diatur sesuai keinginan. Saat proses penggoreng suhu panas dari mesin ini dapat disesuaikan agar Anda memperoleh hasil yang lebih optimal. Memiliki tingkat keamanan yang lebih tinggi.
. Deep Fryer – Penjelasan sederhananya deep fryer adalah mesin penggorengan yang dibekali dengan tangki, yang notabene merupakan lokasi dimana proses penggorengan akan dilakukan. Dalam kondisi seperti ini, bisa disimpulkan jika ayam fried chicken maupun kentang french fries akan matang dengan cara merendam mereka ke dalam tangki yang sudah berisi minyak goreng panas. Pun tersedia dalam versi listrik, deep fryer gas diketahui lebih cepat dalam membuat suhu minyak goreng memanas. Berbekal nilai positif ini, kiranya proses penggorengan makanan akan berlangsung lebih cepat. Sekali lagi karena menawarkan sistem celup / rendam, maka bahan yang akan digoreng dengan deep fryer gas tentu akan matang lebih cepat dan matang merata tanpa perlu untuk dibolak-balik lagi. Lalu, siapa saja yang cocok menggunakan deep fryer ? Memiliki “bakat alami” untuk membuat bagian “kulit” makanan menjadi renyah serta bagian dalam makanan tetap lembut, sebuah deep fryer gas akan menjadi partner kerja yang menyenangkan untuk setiap pengusaha ayam goreng crispy, french fries, nugget, kentang spiral, mie lidi, dan juga donat. Nah, jika ternyata Anda juga akan membeli sebuah mesin penggorengan deep fryer, ada baiknya manfaatkan penawaran menarik berikut ini Kami Hanya Menjual Mesin Yang Benar-benar Menyelesaikan Masalah Anda – 365 Hari Penuh Kami Garansi Pembelian Anda Jual Deep Fryer Murah Deep Fryer Gas Manual FRY-G71 Rp. FRY-G72 Rp. *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Jual Deep Fryer Otomatis Dengan Thermostat 1 Tangki ET-71A Rp. G171 Rp. GF18V Rp. *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Jual Deep Fryer Dengan Thermostat 2 Tangki ET-72A Rp. FRY-G172 Rp. *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Jual Showcase Fried Chicken Eton ET-DH-1P Rp. Eton ET-DH-2P Rp. Eton ET-DH-3P Rp. *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim Jual Showcase Warmer Eton ET-DH-606 Rp. Eton ET-LD-607 Rp. *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim Respon Cepat ? Telpon 0813-8575-5311 Garansi Service Selama 1 satu Tahun 1 satu Spare Part Dalam 1 satu Tahun Sedia Mesin [.] Com Melayani Pembelian dan Pengiriman Deep Fryer dan Dispay Warmer ke Seluruh Indonesia Tarakan, Padang Sidempuan, Dumai, Palu, Batu, Jambi, Ambon, Pekanbaru, Singkawang, Blitar, Palopo, Bau-Bau, Salatiga, Medan, Payakumbuh, Tangerang Selatan, Probolinggo, Bontang, Mojokerto, Prabumulih, Kendari, Tebingtinggi, Samarinda, Pontianak, Batam, Sukabumi, Kotamobagu, Pagaralam, Langsa, Bandung, Tanjungpinang, Cimahi, Bogor, Sorong, Palembang, Kediri, Padang, Tasikmalaya, Bengkulu, Tangerang, Depok, Mataram, Surakarta, Tegal, Padang, Cirebon, Banjar, Malang, Lhokseumawe, Gunung Sitoli, Pangkalpinang, Manado, Ternate, Palangkaraya, Tanjungbalai, Bekasi, Pekalongan, Makassar, Lubuklinggau, Pare-Pare, Bima, Gorontalo, Klaten, Madiun, Banjarmasin, Semarang, Bukittinggi, Purwokerto, Jayapura, Palangkaraya, Dumai, Jakarta, Surabaya, Banjarbaru, Cilegon, Palu, Bandar Lampung, Denpasar, Serang, Binjai, Pasuruan, Balikpapan, Magelang, Kupang, Bitung, Metro, Banda Aceh, dan Pematangsiantar. GRATIS Packing Kayu Untuk Pengiriman Jarak Jauh Deep Fryer Untuk Ayam Goreng Crispy Ala KFC Anda berniat membuka usaha ayam goreng crispy ala KFC ? Baiklah. Jika urusan resep fried chicken sudah tidak membuat Anda khawatir, maka pastikan saja Anda memilih gas deep fryer sebagai alat utama untuk menjalankan proses menggorengnya. Datang menawarkan sistem “menggoreng sistem rendam”, tentu ada banyak hal positif yang bisa dinikmati mereka yang memakai deep fryer gas. Memposisikan bak / tangki sebagai area dimana tahap penggorengan dilakukan, Anda bakal melihat bahwa setiap potongan ayam akan “tenggelam” ke dalam tangki yang isinya tiada lain adalah minyak goreng panas. Nah, dengan cara seperti ini, maka para pengguna deep fryer tidak akan perlu untuk membolakbalikkan setiap potongan ayam yang sedang digoreng. Dan terhitung sejak Anda “menenggelamkan” semua potongan ayam ke dalam tangki minyak goreng panas, dalam detik itulah proses pematangan ayam dimulai. Lalu apa sisi spesialnya ? Tiada lain adalah setiap sisi potongan ayam itu akan terjamah oleh panas tinggi dalam frekwensi serta intensitas yang sama. Akibatnya, setiap sisi ayam akan matang bersamaan lagi merata. Hingga akhirnya, apa yang akan dihasilkan oleh deep fryer gas adalah potongan ayam goreng yang memiliki 2 sisi khas sekaligus, yaitu bagian kulit yang renyah dan bagian daging yang lembut. Di lain sisi, untuk menggenapi peran penting deep fryer, dalam rangka memajang sekaligus menyimpan ayam goreng crispy, Anda bisa memanfaatkan ketersediaan DISPLAY WARMER. Nah, kembali kepada deep fryer, agar mesin penggorengan ayam crispy bisa bekerja dengan maksimal, beberapa hal yang harus Anda perhatikan adalah Menggunakan minyak khusus deep fryer. Selalu menjaga agar jumlah minyak goreng selalu dalam batas aman. Tidak menggoreng makanan yang jumlahnya melebihi daya tampung basket. Menggoreng makanan dalam ukuran yang sama. Hanya menggoreng ketika suhu panas sudah tercapai. Pembaca, untuk yang berniat langsung memesan deep fryer sekaligus display warmer, informasi stock bisa Anda dapatkan dengan cara menghubungi 081385755311 ya. Harga Deep Fryer Manual … Deep Fryer Manual Tidak Dilengkapi dengan PENGATUR SUHU THERMOSTAT dan juga KRAN PENGURAS TANGKI MINYAK GORENG … Dengan demikian, pengusaha fried chicken yang berminat untuk membeli deep fryer gas jenis manual, demi keakuratan suhu sekaligus terkontrolnya waktu penggorengan, mereka sebaiknya membekali diri dengan thermometer minyak goreng dan juga stop watch. Deep Fryer Gas 1 Tangki FRY-G171 Rp. Tangki Minyak Keranjang Tiris Tungku Api Knob Pemantik Spesifikasi Teknis Merk Fomac Model FRY-G71 Bahan Bakar Gas Jumlah Tangki 1 satu Kapasitas Tangki 5,5 Liter Keranjang Tiris 18,3 x 21,5 x 10 cm Ukuran 29 x 47 x 45 Cm Berat 15 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Deep Fryer Gas 2 Tangki FRY-G72 Rp. Tangki Minyak Keranjang Tiris Tungku Api Knob Pemantik Spesifikasi Teknis Merk Fomac Model FRY-G72 Bahan Bakar Gas Jumlah Tangki 2 dua Kapasitas Tangki 5,5 Liter x 2 Keranjang Tiris 18,3 x 21,5 x 10 cm Ukuran 58 x 52,7 x 44,5 Cm Berat 20 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Harga Deep Fryer Otomatis … Oleh Karena Deep Fryer Otomatis Dilengkapi Dengan THERMOSTAT, Suhu Minyak Goreng Tidak Akan Melampaui Dari Apa Yang Sudah Anda Atur Sebelumnya. Lebih Akurat dan Aman ? Tentu Saja … Deep Fryer 1 Tangki Eton ET-71A Rp. Tangki Minyak Panel Keranjang Tiris Kran Tangki Spesifikasi Teknis Merk Eton Model ET-71A Bahan Bakar Gas Jumlah Tangki 1 satu Kapasitas Tangki 7,5 – 12 Liter Kran Tangki Ada Thermostat WYE Pemantik Mekanik Ukuran 31 x 66 x 51 Cm Berat 15 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Deep Fryer Single Tank FRY-G171 Rp. Tangki Minyak Panel Keranjang Tiris Kran Tangki Spesifikasi Teknis Merk Fomac Model FRY-G171 Bahan Bakar Gas Jumlah Tangki 1 satu Kapasitas Tangki 17 Liter Kran Tangki Ada Thermostat 2 dua Pemantik Elektro Ukuran 34 x 67 x 65 Cm Berat 20 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Deep Fryer FRY-GF18V Rp. Tangki Minyak Kran Tangki Panel Keranjang Tiris Spesifikasi Teknis Merk Fomac Model FRY-GF18V Bahan Bakar Gas Jumlah Tangki 1 satu Kapasitas Tangki 18 Liter Kran Tangki Ada Thermostat 2 dua Pemantik Elektro Ukuran 51 x 58 x 41 Cm Berat 20 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Gas Deep Fryer Double Tank ET-72A Rp. Tangki Minyak Keranjang Tiris Panel Kran Tangki Spesifikasi Teknis Merk Eton Model ET-72A Bahan Bakar Gas Jumlah Tangki 2 dua Kapasitas Tangki 7,5 – 12 Liter x 2 Kran Tangki Ada Thermostat WYE Pemantik Mekanik Ukuran 62 x 66 x 51 Cm Berat 30 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Gas Deep Fryer Double Basket FRY-G172 Rp. Tangki Minyak Keranjang Tiris Panel Kran Tangki Spesifikasi Teknis Merk Fomac Model FRY-G172 Bahan Bakar Gas Jumlah Tangki 2 dua Kapasitas Tangki 17 Liter x 2 Kran Tangki Ada Thermostat 2 dua Pemantik Elektro Ukuran 68 x 67 x 65 Cm Berat 34 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim Harga Display Warmer Fried Chicken Jikalau deep fryer gas berfungsi untuk membuat ayam cepat matang, matang merata, renyah diluar, serta lembut didalam, maka apa yang akan menjadi tugas dari display warmer adalah menjaga agar ayam goreng crispy selalu berada dalam kondisi hangat, sampai pada waktunya nanti dinikmati oleh Konsumen. … mau tahu lebih banyak tentang Display Warmer ? Silahkan klik DISINI … Dan ya, apabila Anda tidak ingin ayam goreng crispy menjadi “layu dan keras”, maka lengkapi juga dapur tempat usaha Anda itu dengan penghangat fried chicken berikut Penghangat Makanan Mini ET-DH-1P Rp. Lampu Interior Tray Pemanas Pengatur Suhu Spesifikasi Teknis Merk Eton Model ET-DH-1P Daya Listrik 550 Watt Jumlah Tray 2 dua Suhu 0 – 80 Derajat Celcius Panel Operasional Analog Ukuran 38 x 46 x 60 Cm Berat 17 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim Etalase Pemanas Fried Chicken ET-DH-2P Rp. Lampu Interior Tray Pemanas Pengatur Suhu Spesifikasi Teknis Merk Eton Model ET-DH-2P Daya Listrik 800 Watt Jumlah Tray 2 dua Suhu 0 – 80 Derajat Celcius Panel Operasional Analog Ukuran 66 x 46 x 60 Cm Berat 26 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim Etalase Fried Chicken ET-DH-3P Rp. Lampu Interior Tray Pemanas Pengatur Suhu Spesifikasi Teknis Merk Eton Model ET-DH-3P Daya Listrik 1,200 Watt Jumlah Tray 2 dua Suhu 0 – 80 Derajat Celcius Panel Operasional Analog Ukuran 95 x 46 x 60 Cm Berat 29 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim Showcase Warmer ET-LD-606 Rp. Pintu Sliding Tray Skala Suhu Pengatur Suhu Spesifikasi Teknis Merk Eton Model ET-LD-606 Daya Listrik Watt Jumlah Tray 3 tiga Suhu 0 – 80 Derajat Celcius Panel Operasional Analog Ukuran 65 x 48 x 58 Cm Berat 35 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim Display Warmer ET-LD-607 Rp. Pintu Sliding Tray Skala Suhu Pengatur Suhu Spesifikasi Teknis Merk Eton Model ET-LD-607 Daya Listrik Watt Jumlah Tray 3 tiga Skala Suhu 0 – 80 Derajat Celcius Panel Operasional Analog Ukuran 89 x 48 x 58 Cm Berat 40 Kg Video Demo Produk belum tersedia *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim Agen Deep Fryer dan Penghangat Fried Chicken Sedia Mesin Indonesia – Sebagai penutup halaman ini, hal terakhir yang ingin kami ingatkan adalah jangan merasa senang dulu jika Anda mendapati toko lain menjual mesin UKM dengan harga semurah-murahnya. Ya, karena bila tidak berhati-hati, Anda justru akan berakhir kecewa. … kepada siapa Anda akan mengadu ? … Maksud kami adalah bagaimana jika itu murah tetapi mesin tidak ready stock ? Atau bagaimana jika murah tetapi mesin tidak dilindungi dengan garansi ? Atau bagaimana jika murah tetapi ketika Anda membutuhkan layanan after sales Teknisi / Spare Part mereka bilang tidak ada ? Pastinya Anda tidak ingin mengalami BENCANA ini bukan ? … Sedia Mesin Indonesia ? Sekarang adalah giliran Anda membuktikannya ! … READY STOCK PASTI GARANSI HARGA MURAH FRY-G71 Rp. FRY-G71 Rp. *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim ET-71A Rp. FRY-G171 Rp. GF18V Rp. *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim ET-72A Rp. FRY-G172 Rp. *harga deep fryer sudah termasuk PPN *harga deep fryer bisa berubah setiap saat *harga belum termasuk ongkos kirim READY STOCK PASTI GARANSI HARGA MURAH ET-DH-1P Rp. ET-DH-2P Rp. ET-DH-3P Rp. *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim ET-LD-606 Rp. ET-LD-606 Rp. *harga display warmer sudah termasuk PPN *harga display warmer fried chicken bisa berubah setiap saat *harga display warmer fried chicken belum termasuk ongkos kirim GRATIS Service Selama 1 satu Tahun GRATIS 1 satu Spare Part Selama 1 satu Tahun Info Lebih Lanjut Atau Cari Mesin Lainnya ? Hubungi Hotline 0813 8575 5311 XL 0878 1271 9191 Mentari 0858 7593 5432 WhatsApp 0813 8575 5311 Telepon 0274 453 1439 Situs Resmi Email sales Showroom Jalan Kaliurang Km 10 Utara Rumah Makan Joglodahar – Timur Jalan Sleman, Jogjakarta. -deep fryer-
Alat memasak ini sekarang menjadi perbincangan karena metode memasak yang unik. Tidak menggunakan penggorengan atau wajan yang seperti biasanya kita lakukan akan tetapi di masukkan ke suatu mesin dan biarkan mesin yang bekerja. Pengoperasian mesin deep fryer atau fryer gas ini sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus. Berikut cara memasak dalam penggorengan agar makanan Anda matang dengan sempurna Contents1 Berikut Cara Memasak yang Benar Menggunakan Deep Memilih minyak yang Mengatur suhu Perhatikan waktu Waktunya Menyajikan Makanan Memilih minyak yang baik Ternyata pemilihan minyak juga mempengaruhi hasil masakan, minyak lama yang digunakan akan mempengaruhi rasa masakan anda, jadi usahakan untuk menggunakan minyak yang baru. Jenis minyak yang digunakan juga mempengaruhi waktu penggorengan dan hasil penggorengan. Isi tangki sepenuhnya dengan minyak Biasanya penggorengan memiliki jumlah minyak maksimum yang dapat digunakan dalam wajan, Anda dapat melihat ini di manual atau ada penanda di tangki sebagai garis. Selain melihat jumlah minyak yang maksimal, Anda juga bisa menambahkan minyak lebih banyak tergantung bahan yang akan digoreng, asalkan bahan terendam seluruhnya dalam minyak. Selengkapnya Mengatur suhu minyak Kebanyakan deep fryer menggunakan gas sebagai bahan utama dalam elemen pemanasnya. Anda dapat menghidupkan mesin dan menyesuaikan suhu dengan kenop atau tombol pada model digital. Selain gas, deep fryer juga memiliki versi elektrik, namun banyak orang lebih memilih menggunakan gas karena lebih stabil. Alat penggoreng memiliki kelebihan memiliki fungsi thermostat, thermostat adalah fungsi yang gunakan untuk mengatur suhu minyak. Dengan fungsi ini, minyak Anda akan panas sesuai keinginan agar makanan tidak gosong. Masukkan bahan dengan hati-hati. Baca juga sepatu fila yang bagus dan rekommended. Anda dapat menambahkan bahan dengan menempatkan bahan di keranjang dan mencelupkan keranjang ke dalam penggorengan, keranjang penggorengan memiliki pegangan sehingga Anda cukup mengangkatnya dan meletakkannya di atas nampan untuk dikeringkan saat matang. Selain menggunakan keranjang, Anda juga bisa menggunakan sendok berlubang. Jangan menggoreng makanan melebihi kapasitas tangki, yang dapat mempengaruhi pemasakan makanan. Baca Selengkapnya Perhatikan waktu memasak Karena menggoreng adalah metode cepat menggoreng, Anda harus sangat berhati-hati dengan waktu memasak. Jangan biarkan makanan Anda terbakar terlalu banyak karena terlalu lama untuk muncul. Tiriskan terlebih dahulu dalam keranjang dengan lubang pembuangan agar minyak tidak terlalu menempel pada makanan Anda. Waktunya Menyajikan Makanan Sebelum menyajikan makanan, yang terbaik adalah meletakkan makanan Anda di atas piring yang dilapisi dengan tisu agar minyak benar-benar hilang dari makanan. Dengan cara ini kamu bisa mengurangi minyak yang menyerap di makanan dan menjadi lebih sehat. Apabila kamu ingin benar-benar mengurangi minyak dalam makanan kamu cobalah air fryer. Karena alat tersebut menggunakan udara untuk menggoreng. Itu dia cara memasak menggunakan mesin yang baru yaitu deep fyer. Cukup mudah bukan? Dengan alat tersebut kamu hampir bisa memasak apapun seperti memasak ayam menggunakan bumbu ayam krispi, tumis, kukus dan masih banyak lagi.
Deep Fryer Alat Penggorengan Komersial Ramesia Deep Fryer adalah alat penggorengan gas/listrik komersial untuk aplikasi menggoreng fried chicken & french fries, tersedia beragam ukuran dan kapasitas sesuai dengan kebutuhan. Menggoreng adalah salah satu teknik memasak dengan menggunakan minyak, margarin atau mentega sebagai medium pengantar panas. Teknik menggoreng sendiri telah ada sejak Mesir kuno 2500 SM lalu. Kini variasi makanan yang dimasak dengan teknik menggoreng tak terhitung lagi jumlahnya. Mulai dari sayur, daging, hingga buah-buahan pun bisa disantap dengan cara digoreng terlebih dulu. Ramesia jual deep fryer gas – listrik atau alat penggorengan resto untuk fried chicken & kentang goreng terbaik, bisa COD, bergaransi, free ongkir dan tentunya menguntungkan untuk usaha Anda. Ada beberapa jenis teknik menggoreng yang digunakan saat ini di industri kuliner. Teknik menggoreng dengan jumlah minyak sedikit atau disebut juga menumis. Wajan dengan permukaan datar biasanya dipakai untuk menumis. Teknik menggoreng yang lain adalah dengan merendam seluruh bahan ke dalam minyak. Yang terakhir ini perlu alat khusus menggoreng, yaitu mesin yang praktis dan efisien. Deep Fryer adalah inovasi dalam menggoreng makanan dengan menggunakan mesin yang dilengkapi bak celup untuk merendam adonan yang akan digoreng. Mesin ini banyak digunakan di restoran cepat saji seperti KFC, McDonald dan lainnya untuk menghasilkan ayam yang krispy dan tergoreng merata semua bagian. Mesin ini juga ada yang disertai thermostat untuk pengaturan suhu, sehingga Anda bisa mengatur suhu minyak sesuai bahan yang digoreng. Ramesia menyediakan Alat penggorengan yang cocok untuk Anda di industri kuliner goreng menggoreng. Kami menjual mesin yang terbuat dari stainless steel anti karat sehingga ketahanannya teruji dan mudah untuk dibersihkan. Alat penggorengan kami juga dilengkapi pengaman thermostat untuk pengaturan rinci suhu minyak untuk menggoreng. Dengan adanya thermostat ini suhu minyak dapat Anda sesuaikan dengan jenis makanan yang digoreng dan berapa lama waktu yang Anda butuhkan untuk menggoreng. Daftar Penggorengan Deep Fryer Ramesia Electric Deep Fryer FRY-E81 Tipe FRY E71 Power Kw Voltage 220V / 1Phase Material Stainless Steel Volume Tangki 6 Liter Berat 5 Kg Dimensi 310 x 470 x 330 mm Harga Rp Nego Electric Deep Fryer FRY-E82 Tipe FRY E71 Power Kw x Kw Voltage 220V / 1Phase Material Stainless Steel Volume Tangki 6 Liter x 6 Liter Berat Kg Dimensi 590 x 470 x 330 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer FRY-G71 Tipe FRY G71 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Volume Tangki 6 Liter Berat 10 Kg Dimensi 470 x 300 x 450 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer FRY-G72 Tipe FRY G71 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Volume Tangki 6 Liter x 6 Liter Berat 15 Kg Dimensi 560 x 470 x 450 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer FRY-G18L Tipe FRY G18L Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Volume Tangki 18 Liter Berat 20 Kg Dimensi 510 x 580 x 410 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer GF-74 Model & Tipe GF 74 Bahan Bakar Gas LPG Gas Power 2 x 8 KW Volume Tangki 30 Liter Material Stainless Steel Berat 31 Kg Dimensi 590 x 520 x 960 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer GF-75 Model & Tipe GF 75 Bahan Bakar Gas LPG Daya Gas 2 x 8 KW Volume Tangki 14 + 14 Liter Material Stainless Steel Berat 31 Kg Dimensi 590 x 520 x 960 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat FRY-G171 Tipe FRY G171 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 17 Liter Berat 25 Kg Dimensi 340 x 650 x 670 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat FRY-G172 Tipe FRY G171 Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 17 Liter x 17 Liter Berat 45 Kg Dimensi 690 x 650 x 670 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat FRY-GAT17L Tipe FRY-GAT17L Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 17 Liter Wide Basket Area Berat 22 Kg Dimensi 510 x 600 x 460 mm Harga Rp Nego Gas Deep Fryer Thermostat GF-20FS Tipe GF-20FS Bahan Bakar Gas LPG Dimensi Tangki 360 x 490 x 200 mm Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 20 Liter Berat 60 Kg Dimensi 390 x 800 x 980 mm Harga Rp Exc PPn Gas Deep Fryer Thermostat GF-30MP Tipe GF-30MP Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 30 Liter Berat 35 Kg Dimensi 450 x 600 x 970 mm Harga Rp Exc PPn Gas Deep Fryer Thermostat GF-40MP Tipe GF-40MP Bahan Bakar Gas LPG Konsumsi Gas Kg / Jam Material Stainless Steel SUS 304 Temperature 50-200 C Thermostat Volume Tangki 40 Liter Berat 40 Kg Dimensi 550 x 600 x 970 mm Harga Rp Exc PPn KEUNGGULAN MENGGUNAKAN DEEP FRYER Alat Penggorengan otomatis dari Ramesia terbuat dari stainless steel full body. Hal ini membuat mesin anti karat dan mudah dibersihkan. Berbeda dengan wajan biasa yang sering membuat makanan menempel ke badan wajan dan sulit dibersihkan, dengan Alat penggorengan dari ramesia masalah ini tidak akan Anda temui. Adanya thermostat 100 derajat – 300 derajat C membuat Anda dengan mudah mengatur waktu penggorengan. Menggoreng dengan wajan biasa tentu sulit memastikan apakah minyak sudah cukup panas dengan derajat suhu yang rinci. Dengan mesin ini Anda bisa menentukan berapa derajat suhu yang digunakan untuk proses penggorengan. Konsumsi gas yang irit yaitu btu per jam. Dengan perhitungan ini bila Anda menggoreng dengan Mesin Penggorengan menggunakan tabung gas ukuran 15 Kg Anda bisa menghasilkan 120 ekor ayam goreng. Perhitungan ini membuktikan penggunaan mesin bisa menghemat konsumsi gas elpiji hinga 60-70% dibanding dengan menggoreng menggunakan wajan biasa. Menggoreng dengan mesin ini juga menghasilkan hasil goreng yang merata garing ke semua bagian. Bila Anda menggoreng dengan wajan biasa kerap saat menggoreng bagian yang matang tidak sama atas dan bawah makanan. Hal ini karena cara kerja wajan biasa yang hanya panas di bagian bawah. Tapi bila Anda menggunakan mesin yang dilengkapi bak celup, makanan Anda akan terendam sempurna dalam minyak. Dengan begini semua bagian makanan akan rata tergoreng. Alat Penggorengan dari Ramesia dilengkapi dengan bak celup penggorengan berkapasitas besar. Yaitu sekitar 17 sampai 34 liter. Tentu dengan kapasitas sebesar ini Anda bisa menggoreng dalam jumlah besar sekali waktu. Mesin ini membuat kegiatan menggoreng Anda lebih cepat, hemat waktu dan energi. Alat penggorengan gas cocok bagi Anda yang sedang atau ingin memulai usaha makanan goreng seperti ayam krispy, jamur, keripik, atau yang lainnya. Perbedaan Alat Penggorengan Listrik dengan Gas Alat penggoreng terdiri dari dua macam tipe, yaitu listrik dan gas. Perbedaan mendasar dari kedua tipe ini sebenarnya hanya terletak pada sumber panas atau bahan bakar yang digunakan. Untuk mengetahui lebih detail, berikut penjelasannya. Sumber Panas Mesin fryer gas menggunakan gas sebagai bahan bakarnya. Untuk pemakaian, Anda bisa menggunakan gas LPG yang biasa dipakai pada kompor-kompor biasa. Sementara untuk fryer listrik, mesin ini mirip peralatan elektronik lainnya yang membutuhkan energi listrik untuk menghasilkan panas. Konstruksi Alat Penggoreng yang menggunakan gas memiliki konstruksi atau susunan mesin yang hampir sama dengan kompor biasa. Mesin fryer gas biasanya dilengkapi dengan tombol atau kenop pemantik untuk menyalakan api yang ada di bawah tangki penggorengan. Berbeda dengan Alat penggorengan gas, alat penggoreng yang memakai listrik justru tidak memerlukan api untuk memanaskan minyak. Sebagai gambaran, susunan fryer elektrik ini hampir sama seperti teko listrik yang biasa digunakan untuk memanaskan air minum. Mesin fryer ini dilengkapi dengan elemen khusus penghantar panas yang nantinya akan bekerja ketika mesin dihubungkan dengan listrik. Elemen tersebut akan bersentuhan langsung dengan minyak, sehingga ketika elemen ini mulai panas, suhu minyak pun akan ikut meningkat. Kelebihan dan Kekurangan Setiap tipe penggoreng sama-sama memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, tapi semuanya tetap tergantung pada kebutuhan Anda. Alat penggoreng yang memakai gas biasanya lebih cepat panas ketimbang mesin penggoreng elektrik. Namun, tipe Penggorengan listrik lebih tepat dalam pengaturan suhu daripada tipe gas. Berbicara tentang cara pemakaian, alat penggoreng elektrik tergolong lebih praktis dan aman bila dibandingkan dengan yang menggunakan gas. Bila fryer elektrik cukup menggunakan kabel listrik, mesin fryer gas masih harus dipasangi selang dan tabung gas yang biasanya cukup merepotkan. Cara Memilih Deep Fryer Berkualitas Mesin penggoreng dari Ramesia terbuat dari bahan yang kuat dan tahan lama, kualitasnya pun tak perlu diragukan lagi. Ramesia juga menyediakan banyak tipe mesin sesuai dengan kebutuhan konsumen saat ini. Karena itu, Anda harus pintar-pintar memilih mesin fryer mana yang cocok agar lebih efisien dan tidak mengalami kerugian. Sebelum memilih, sebaiknya tentukan dulu tujuan penggunaan mesin fryer, apakah untuk menggoreng bahan makanan dalam jumlah besar atau tidak. Selain itu bujet serta lokasi di mana penggorengan dilakukan juga harus dipikirkan. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa hal yang bisa jadi bahan pertimbangan sebelum memilih mesin fryer. Kapasitas Tangki Ramesia menyediakan berbagai macam tipe mesin penggoreng dengan beragam kapasitas, mulai dari 5,5 liter hingga 46 liter. Untuk memilih tipe mana yang pas, sesuaikan kapasitas tangki dengan jumlah produksi yang Anda hasilkan. Apabila Anda sedang menjalankan bisnis kuliner dengan skala kecil, sebaiknya tidak perlu memilih mesin fryer berkapasitas besar. Sebaliknya, Anda wajib memiliki mesin berkapasitas besar bila dituntut menggoreng bahan makanan dalam jumlah yang sangat banyak dalam waktu singkat. Bahan Bakar Seperti yang diketahui, mesin penggoreng terdiri dari dua jenis, yaitu yang menggunakan gas dan listrik. Ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan sebelum memilih mesin mana yang sebaiknya dipilih dan dibeli. Bila Anda akan menggunakan mesin tersebut di dalam ruangan seperti di rumah atau dapur restoran, ada baiknya memilih tipe penggorengan listrik karena relatif lebih aman dan praktis. Walau begitu, perhatikan pula daya listrik yang digunakan di tempat Anda karena mesin ini membutuhkan daya listrik yang cukup besar. Untuk pemakaian di luar ruangan, alat penggorengan yang menggunakan gas dianggap jauh lebih baik. Apalagi bila Anda harus menggoreng di lokasi yang tidak ada akses listrik, satu-satunya pilihan hanyalah menggunakan Alat penggorengan gas. Setiap membeli suatu barang, pilihlah produk yang sesuai dengan kebutuhan dan keuangan Anda. Yang perlu diketahui adalah semua tipe mesin penggoreng Ramesia memiliki harga yang berbeda namun tetap terjangkau. Harga Alat penggorengan elektrik biasanya lebih murah dibandingkan dengan mesin yang menggunakan gas, tapi Anda sebaiknya tidak tergiur dengan harga murah dan tetap mementingkan kebutuhan Anda. Cara Menggunakan Mesin Deep Fryer Ramesia Deep fryer merupakan mesin untuk menggoreng makanan dengan menggunakan minyak dalam jumlah banyak. Mesin penggoreng ini memiliki banyak kelebihan, sehingga sering digunakan oleh pengusaha kuliner. Tidak hanya memiliki kapasitas yang besar, tapi juga hasil makanan yang digoreng matang merata, hingga cara penggunaannya yang sangat mudah. Mengoperasikan mesin penggoreng tidaklah terlalu sulit dan hampir sama seperti menggunakan kompor biasa. Caranya adalah sebagai berikut Khusus untuk mesin yang menggunakan gas, pastikan selang gas sudah dipasang dengan baik dan mesin sudah terhubung dengan tabung LPG. Letakkan keranjang peniris di dalam bak penggorengan, lalu tuang minyak untuk menggoreng. Jumlah minyak disesuaikan dengan tipe mesin yang sedang digunakan karena tiap-tiap tipenya memiliki kapasitas yang berbeda. Setelah mesin menyala, atur suhu yang diperlukan untuk memanaskan minyak. Kebanyakan mesin fryer sudah dilengkapi dengan termostat atau pengatur suhu. Namun apabila belum terdapat termostat, Anda bisa menggunakan termometer untuk memastikan suhu minyak. Ketika minyak sudah berada pada suhu yang dibutuhkan, masukkan makanan ke bak penggorengan. Bisa juga dengan cara meletakkan bahan makanan ke keranjang peniris terlebih dulu kemudian mencelupkannya ke dalam minyak. Tunggu hingga makanan matang, angkat keranjang peniris lalu tiriskan. Cara Merawat Mesin agar Awet dan Tahan Lama Salah satu cara untuk merawat mesin penggoreng adalah dengan cara membersihkannya. Proses pembersihan yang baik dan dilakukan secara rutin akan membuat mesin fryer lebih awet dan tahan lama. Membersihkan mesin penggoreng bukanlah pekerjaan yang sulit, namun tetap harus hati-hati saat melakukannya. Berikut adalah beberapa tips dalam membersihkan mesin fryer agar tetap berfungsi dengan baik. Setelah selesai menggoreng, pastikan mesin peggoreng dalam kondisi mati. Demi keamanan, jangan terburu-buru mengeluarkan minyak yang masih panas. Tunggu hingga minyak dingin lalu keluarkan minyak dari mesin fryer. Ambil keranjang peniris dan cuci dengan sabun hingga bersih. Bersihkan permukaan mesin bagian dalam dengan sikat plastik atau kawat pembersih stainless steel. Proses ini bertujuan untuk merontokkan semua kotoran yang masih menempel. Isi tangki penggorengan dengan air hingga agak penuh, lalu tambahkan sabun pencuci piring secukupnya. Setelah itu nyalakan mesin penggoreng dan panaskan air sabun yang ada di dalamnya. Pada tahap ini, air sabun akan mendidih dan meluruhkan seluruh sisa kotoran yang menempel di permukaan mesin. Untuk hasil yang maksimal, biarkan air mendidih hingga sekitar 15 menit. Setelah itu baru matikan mesin penggoreng dan tunggu sampai air dingin. Saat air mulai dingin, Anda bisa menggosok permukaan bak penggorengan dengan sikat agar memaksimalkan proses pembersihan. Bila dirasa cukup bersih, buang air dari dalam mesin. Siapkan larutan air dan cuka dengan perbandingan 91. Bilas mesin penggoreng dengan larutan tersebut hingga benar-benar bersih. Setelah itu langsung bilas kembali dengan air biasa dan keringkan dengan kain. Untuk bagian luar mesin, siapkan pasta pembersih dengan mencampurkan baking soda dengan air. Oleskan larutan tersebut ke seluruh permukaan dan diamkan hingga sekitar 5-10 menit. Setelah itu bersihkan dengan kain yang sudah dibasahi dengan air. Jangan lupa untuk mengeringkan mesin dengan mengelapnya kembali dengan kain yang lebih bersih. Apabila Anda masih kebingungan dengan mesin mana yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan Anda, Anda dapat segera berkosultasi dengan kami sekarang juga. Kami akan membantu Anda agar Anda dapat memilih Alat penggorengan yang tepat dengan budget yang sesuai kebutuhan Anda. Jadi segera hubungi kami sekarang juga karena kami sangat senang dapat membantu Anda meningkatkan penjualan dan omset dalam usaha kuliner komersial yang Anda miliki.
cara menggunakan deep fryer gas